保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 589收藏
独家 · 20.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1919
驴肉用炖锅煮熟，然后再把肉分开成一丝一丝的，粘上椒盐吃起来好香哦！（肉丝是晚上我的宝贝睡觉啦 我弄的 不然他捣乱 成品图是白天拍的 ）
44分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 把驴肉用清水泡3个小时，期间换几次水，泡出血水为好。
2/11 备好葱，姜，八角，桂皮。
3/11 炖锅加适量的水，把洗净的驴肉放进去。
4/11 在放葱，姜，八角，桂皮。
5/11 枸杞也放进去。
6/11 盖好盖子，开煮嘿嘿！
7/11 看看 煮熟啦。
8/11 拿出来晾凉，把肉一丝丝的分开来。
9/11 就这样一点一点的。
10/11 来张近照。
11/11 成品图。
