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,,,,,。。。。。。。今早去菜市买了一条鲤鱼。
1/9 醋,生抽,酱油,大料面,淀粉,盐,自调好的料。
2/9 鲤鱼洗净,备用。
3/9 炒锅热油,放入姜片,鱼倒油里炸透,两面煎黄,再放入花椒八格陈皮炖鱼料,加一碗水炖开。
4/9 等鱼煮开后,煮到汤汁浓稠时,放入姜,青红椒,大葱再熬,继续熬到汤汁收少。
5/9 放点鸡精,装盘撒上葱花香菜。
6/9 鱼中之王。
7/9 妈妈烧的藕菜。
8/9 我炒的菊花心。
9/9 配一碗妈妈擀的韭饼子,好香!还有妹妹买的符离集烧饼。
鱼一定要多炖一会。