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研究了好一会,做好了又不舍得吃了。
1/17 南瓜紫薯去皮洗净隔水蒸熟。
2/17 菠菜榨汁。
3/17 面粉加酵母粉,用菠菜汁,紫薯泥,南瓜泥和好的面,封好发酵。
4/17 发酵成两倍大,成蜂窝状就好了。
5/17 分四个小剂子,两个擀圆,两个擀成椭圆形。
6/17 包入豆沙,整理一下形状。成小刺猬的形状。
7/17 用不一样颜色的椭圆形包住后面,如图。
8/17 用剪刀在后背剪出小刺。
9/17 嘴巴剪开。黑芝麻做眼睛。刺猬就做好了。
10/17 分几个剂子。颜色搭配一下。
11/17 如图,包入紫薯面团,像包包子一样包好。
12/17 包好,反过来。颜色自己搭配。
13/17 擀开,先对剪了八次。
14/17 再平分。
15/17 每个花瓣都扭过来。
16/17 如图,可以放个小花花,也可不放。
17/17 我又配了个豆沙的,就可以了。
喜欢吃甜的和面的时候可以加点糖。刺猬也可以不包豆沙,实心的。