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这道菜是武汉黄陂的一道土菜，在当地点击率很高，很受人欢迎。也希望大家能够喜欢
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 把土芹菜摘洗干净，豆腐准备好，姜去皮洗净。
2/11 拿一干净碗，把豆腐放碗内，然后拿一汤匙把豆腐按碎。
3/11 大至成这样
4/11 土芹菜在案板上切寸长
5/11 姜剁成碎末
6/11 锅内加油，开中火烧热
7/11 先把姜下锅，接着把芹菜和豆腐倒入锅内
8/11 中火把芹菜和豆腐炒两分钟
9/11 调小火，往锅内加盐少许
10/11 味精少许，然后翻炒均匀出锅装盘，这道简易美味的芹菜扒豆腐就做好了
11/11 成品图
芹菜要选鲜嫩的土芹菜做食材，豆腐也必须是嫩豆腐
