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*有着清肠润肤的功效,其味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”。 木耳也是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。因为它的健康特性,许多追求健康的人都很爱吃,我也不例外,一个星期最少吃一次
1/9 备好所需用料,香菜切段,调料放一起调好,蒜切末,喜欢吃辣的可以放点辣椒,因为家里有小孩我没放
2/9 泡开的木耳用剪刀剪去蒂,吃起来口感才好才脆
3/9 把清洗干净的木耳,放入热水中灼两到三分钟,加点盐在热水中
4/9 煮好的木耳沥干水份,把调料香菜放进去搅拌均匀
5/9 热锅放油爆香蒜末
6/9 倒入搅拌好的木耳中搅拌均匀就可以吃了
7/9 脆脆的很好吃
8/9 成品
9/9 成品