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土豆和鸡蛋的香味一起都有,吃得好饱哦,嘉嘉特别喜欢
1/8 将土豆去皮切成小块,加水放锅里煮,煮沸后再煮5min,捞起起来沥干水。
2/8 将胡萝卜和香肠切成丁备用
3/8 将鸡蛋打散
4/8 将土豆块捣成泥状
5/8 将鸡蛋、胡萝卜丁及香肠丁加到土豆泥里,搅拌均匀
6/8 根据个人喜好,加入面粉,搅拌均匀
7/8 锅烧热后,倒入菜油,将土豆泥和鸡蛋等的混合物煎成饼
8/8 煎好后,切成块,装盘,香喷喷的土豆泥鸡蛋饼就出锅了!