山楂豆沙糖葫芦的做法_菜谱_香哈网
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山楂豆沙糖葫芦
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山楂豆沙糖葫芦

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作者: 是你的翠云呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 山楂滚着切开

    2/13 山楂滚着切开

  • 去籽

    3/13 去籽

  • 重复以上步骤,处理好山楂

    4/13 重复以上步骤,处理好山楂

  • 豆沙捏成球

    5/13 豆沙捏成球

  • 放在山楂间

    6/13 放在山楂间

  • 串好

    7/13 串好

  • 锅里放冰糖和水

    8/13 锅里放冰糖和水

  • 搅拌

    9/13 搅拌

  • 一直搅拌

    10/13 一直搅拌

  • 准备一碗凉水和一支筷子

    11/13 准备一碗凉水和一支筷子

  • 检测糖浆是否熬好就是用筷子沾取糖浆放入凉水中,看糖浆是否黏牙,不粘牙即可

    12/13 检测糖浆是否熬好就是用筷子沾取糖浆放入凉水中,看糖浆是否黏牙,不粘牙即可

  • 在浇糖浆之前可以撒芝麻,山楂快速裹完糖浆后放在涂过油的菜板上,冷却即可

    13/13 在浇糖浆之前可以撒芝麻,山楂快速裹完糖浆后放在涂过油的菜板上,冷却即可

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