茴香素馅彩色大包子的做法_菜谱_香哈网
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茴香素馅彩色大包子
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茴香素馅彩色大包子

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独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万

健康,美味。

作者: plng0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 4种蔬菜汁发面团和一个白面发面团。

    2/8 4种蔬菜汁发面团和一个白面发面团。

  • 茴香切碎。

    3/8 茴香切碎。

  • 中小火炒到虾皮微黄,倒蛋液炒碎,离火放凉再倒入茴香,油,盐,姜粉,葱碎,胡椒粉搅拌均匀。

    4/8 中小火炒到虾皮微黄,倒蛋液炒碎,离火放凉再倒入茴香,油,盐,姜粉,葱碎,胡椒粉搅拌均匀。

  • 把彩色面团搭配好。

    5/8 把彩色面团搭配好。

  • 下剂擀皮。

    6/8 下剂擀皮。

  • 包入馅料。中大火蒸12分钟。

    7/8 包入馅料。中大火蒸12分钟。

  • 蒸好后装盘。

    8/8 蒸好后装盘。

  • 小贴士

    面发的要硬点,不然第2次醒发会变形。

    作者: plng0

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