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健康,美味。
1/8 准备好食材。
2/8 4种蔬菜汁发面团和一个白面发面团。
3/8 茴香切碎。
4/8 中小火炒到虾皮微黄,倒蛋液炒碎,离火放凉再倒入茴香,油,盐,姜粉,葱碎,胡椒粉搅拌均匀。
5/8 把彩色面团搭配好。
6/8 下剂擀皮。
7/8 包入馅料。中大火蒸12分钟。
8/8 蒸好后装盘。
面发的要硬点,不然第2次醒发会变形。