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土豆的营养价值很高，对于超爱吃土豆的菇凉我来说，怎么做都好吃，嘻嘻！
24分钟
家常味
中级
其他
其他
川菜
1/6 将精排砍成小块放入冷水中，大火烧开去血水，将排骨捞入清水洗去浮沫
2/6 锅中热油，加入大料香叶姜块，爆香后加入白砂糖不停翻炒，防止糖烧焦
3/6 糖炒化后加入排骨，不停翻炒使排骨裹上糖色
4/6 加入温水没过排骨，加入适量生抽，大火烧开关小火，加盖烧10分钟
5/6 将土豆洗净切块，加入排骨中继续加盖烧20分钟
6/6 最后大火收干汁，出锅
因为菇凉喜欢吃软烂的土豆，所以烧了20分钟，根据自己的喜好可以适当缩短时间哦
