保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 173收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万
芝麻别炸太过了，否则会有苦味，汁的话可以尝试调别汁的淋上
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 番茄汁-白醋-白糖-精盐-水依次倒入煮沸后、倒入生粉水勾芡。再倒点油增加光亮
2/7 白糖-精盐-胡椒粉腌一下
3/7 接着倒入适量的鸡蛋浆 (蛋浆:鸡蛋、生粉，粘稠度不能太稀，不然粘不上肉
4/7 粘上白芝麻
5/7 先热油锅煎到芝麻变黄、然后加大火力倒入油 刚好没过鸭块就行
6/7 样图...
7/7 改刀切成小块摆盘，淋上酸甜汁
建议粘面包糠炸，比芝麻好吃还不会出现苦味
