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加点面粉的鸡蛋口感更好。鸡蛋炒西红柿是营养素互补，在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用
20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 西红柿洗干净，鸡蛋备用
2/5 鸡蛋，盐，面粉备用
3/5 面粉，盐鸡蛋放一起打撒，西红柿切开
4/5 锅里倒适量油先把鸡蛋炒出来备用，然后再倒油烧制八成熟炒西红柿，翻炒一分钟盖锅盖，调小火熬制三分钟，换中火倒入备用炒熟鸡蛋
5/5 撒上葱花就OK了
西红柿可以先用开水烫下去皮，今天我为了摆盘效果没有取皮
