岑溪豆腐酿的做法_菜谱_香哈网
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岑溪豆腐酿
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岑溪豆腐酿

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.2万

营养价值高,美味可囗

作者: 是你的其倩呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把五花肉较成肉末,然后把韭菜切末放到一起加酱油,五香粉,鸡精一起调均匀即可,

    1/4 把五花肉较成肉末,然后把韭菜切末放到一起加酱油,五香粉,鸡精一起调均匀即可,

  • 首先把一砖豆腐一开为五片,然后在每片豆腐上放入较好的五花肉末,另外再拿一砖豆腐,一开为五盖上

    2/4 首先把一砖豆腐一开为五片,然后在每片豆腐上放入较好的五花肉末,另外再拿一砖豆腐,一开为五盖上

  • 然后在锅热油,放少量盐,放入整理好的豆腐,用中火慢慢煎,大概十分钟,然后关火,等锅凉了再翻另一面再煎,煎到两面变黄色即可。

    3/4 然后在锅热油,放少量盐,放入整理好的豆腐,用中火慢慢煎,大概十分钟,然后关火,等锅凉了再翻另一面再煎,煎到两面变黄色即可。

  • 最后,将煎到变黄的豆腐加水慢慢炖熟,熟后开点生粉水淋在上面,加点葱花,然后起锅,香喷喷的豆腐酿做好了!

    4/4 最后,将煎到变黄的豆腐加水慢慢炖熟,熟后开点生粉水淋在上面,加点葱花,然后起锅,香喷喷的豆腐酿做好了!

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