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1/7 准备好黄牛肉,切成手指粗的长条条
2/7 切好后放入蜂蜜,腌制料,老抽上色,因个人口味放入辣椒油,要是不喜欢辣可以直接放油,在少放点盐,总保鲜膜包好放冰箱腌制2小时,时间长入味。
3/7 腌制好之后去上面多余的料,和水分摆入烤箱盘里。190℃烤15分,拿出来把烤下来的水分用纱布吸出去,把肉干翻个个,之后在转小火150℃烤20分钟就出锅咯
4/7 用手顺岔撕,很嫩,很入味,
5/7 第一次做觉得很成功,照片看着黑黑的,但是嗷嗷香
6/7 稀饭,开心,生活在于不但的研究
7/7 摆盘,欢迎大家品尝