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牛肉干
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牛肉干

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作者: lily68497
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好黄牛肉,切成手指粗的长条条

    1/7 准备好黄牛肉,切成手指粗的长条条

  • 切好后放入蜂蜜,腌制料,老抽上色,因个人口味放入辣椒油,要是不喜欢辣可以直接放油,在少放点盐,总保鲜膜包好放冰箱腌制2小时,时间长入味。

    2/7 切好后放入蜂蜜,腌制料,老抽上色,因个人口味放入辣椒油,要是不喜欢辣可以直接放油,在少放点盐,总保鲜膜包好放冰箱腌制2小时,时间长入味。

  • 腌制好之后去上面多余的料,和水分摆入烤箱盘里。190℃烤15分,拿出来把烤下来的水分用纱布吸出去,把肉干翻个个,之后在转小火150℃烤20分钟就出锅咯

    3/7 腌制好之后去上面多余的料,和水分摆入烤箱盘里。190℃烤15分,拿出来把烤下来的水分用纱布吸出去,把肉干翻个个,之后在转小火150℃烤20分钟就出锅咯

  • 用手顺岔撕,很嫩,很入味,

    4/7 用手顺岔撕,很嫩,很入味,

  • 第一次做觉得很成功,照片看着黑黑的,但是嗷嗷香

    5/7 第一次做觉得很成功,照片看着黑黑的,但是嗷嗷香

  • 稀饭,开心,生活在于不但的研究

    6/7 稀饭,开心,生活在于不但的研究

  • 摆盘,欢迎大家品尝

    7/7 摆盘,欢迎大家品尝

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