8.4万点赞 · 4187收藏
独家 · 24.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名276
超简单的一道家常菜，喜欢的一起哦！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 先来一张瞧瞧，嘿嘿
2/16 首先把鸡胸肉切小块。
3/16 鹌鹑蛋煮熟剥掉皮。
4/16 胡萝卜切丁，葱切小段，姜，蒜切片。
5/16 锅烧开水，把鸡肉块打水焯。
6/16 然后捞出来用温水冲洗干净，沥干水份备用。
7/16 起锅加热放油，烧至七成热放入葱，姜，蒜。
8/16 然后放入香其酱。
9/16 在放一勺红烧酱油。
10/16 炒出香味。
11/16 倒入鸡肉块和胡萝卜丁，翻炒五分钟。
12/16 然后加适量的水，大火烧开转中小火慢炖。
13/16 开锅炖15分钟后倒入鹌鹑蛋，继续炖15分钟。
14/16 收汁，至于留多少汤汁随自己啦。
15/16 出锅前加少许盐和味精调味。
16/16 成品图。
