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红薯韭菜饼
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红薯韭菜饼

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万

作者: 麦子的耳朵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯洗净去皮,韭菜摘净,洗干净,控水。

    1/7 红薯洗净去皮,韭菜摘净,洗干净,控水。

  • 韭菜切碎,红薯切成小丁,第一次做没经验,友友们可以再把红薯切小一点。

    2/7 韭菜切碎,红薯切成小丁,第一次做没经验,友友们可以再把红薯切小一点。

  • 倒入适量的面粉,打两个鸡蛋,加入适量的盐,胡椒粉。

    3/7 倒入适量的面粉,打两个鸡蛋,加入适量的盐,胡椒粉。

  • 倒入适量的水,搅拌均匀。

    4/7 倒入适量的水,搅拌均匀。

  • 油烧热,手上沾一些水,把调好的食材,拍成小饼。放入锅中,两面炸黄,大概需要五六分钟。

    5/7 油烧热,手上沾一些水,把调好的食材,拍成小饼。放入锅中,两面炸黄,大概需要五六分钟。

  • 出锅摆盘。

    6/7 出锅摆盘。

  • 蘸番茄酱吃,也挺好吃的

    7/7 蘸番茄酱吃,也挺好吃的

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