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不会做别的,只会普通面点,菜谱只能做馒头喽!
1/12 酵母粉温水化开
2/12 加面粉揉成面团
3/12 盖上盖子放温度处发酵,我是早上和的面
4/12 到中午居然发的这么夸张
5/12 多喜人啊
6/12 加些干面粉揉揉
7/12 这次我尝试留了面种,要是好用和你们说哦!
8/12 这次面和多了,我只用了大约三分之一。搓成长条,切开
9/12 放在蒸笼里二次发酵
10/12 这是发酵好的样子
11/12 开锅后蒸15分钟,焐三分钟,出锅。中间那两个有点悲剧了,要是有竹制蒸笼就好了!
12/12 看看里面,内部组织挺好的!