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只管好吃
1/7 猪肝洗净切片，少许盐，生粉腌制
2/7 青红椒切块
3/7 姜蒜，小米椒
4/7 热锅下油，油要多，大火煸炒猪肝，变色就起锅装盘
5/7 爆香姜蒜，倒入辣椒，少许盐
6/7 酱油，耗油，老抽，鸡精，辣椒油，料酒，五香粉调味
7/7 起锅
热锅下*了，猪肝老了不好吃
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