干煎鸡尾鱼的做法_菜谱_香哈网
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干煎鸡尾鱼
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干煎鸡尾鱼

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此菜色泽金黄,酥脆香浓。

作者: 幻影29
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡尾鱼处理干净,调入适量盐,料酒,马耳葱片,姜片,腌制备用。

    1/3 将鸡尾鱼处理干净,调入适量盐,料酒,马耳葱片,姜片,腌制备用。

  • 热锅凉油放入腌好的鸡尾鱼煎。

    2/3 热锅凉油放入腌好的鸡尾鱼煎。

  • 鸡尾鱼煎至两面金黄时撒上葱花即可装盘上桌。

    3/3 鸡尾鱼煎至两面金黄时撒上葱花即可装盘上桌。

  • 小贴士

    煎鱼一定要热锅凉油才不会巴锅

    作者: 幻影29

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