1.6万点赞 · 152收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.8万
此菜色泽金黄,酥脆香浓。
1/3 将鸡尾鱼处理干净,调入适量盐,料酒,马耳葱片,姜片,腌制备用。
2/3 热锅凉油放入腌好的鸡尾鱼煎。
3/3 鸡尾鱼煎至两面金黄时撒上葱花即可装盘上桌。
煎鱼一定要热锅凉油才不会巴锅