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虽然累,不过做的过程很开心
1/5 鸡翅去骨,加入一汤匙老抽料酒,3克盐,5克五香粉,以及葱姜蒜腌制1小时
2/5 胡萝卜切条,荷兰豆去筋洗净,蟹味菇洗净去老蒂
3/5 将胡萝卜,荷兰豆,蟹味菇塞入腌制好的鸡翅中,摆盘,上锅蒸20分钟
4/5 将蒸好的鸡翅去掉蒸出的汤汁备用
5/5 用15毫升酱油,5克白砂糖,5克淀粉,50毫升水调成汁,起锅热油,倒入调好的酱汁烧至浓稠浇在鸡翅上即可