五色营养开胃粥的做法_菜谱_香哈网
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五色营养开胃粥
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五色营养开胃粥

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这道粥在我们家称之为“病号”餐之一,家里有人生病了食欲就会变得很差,就会为家人做这道粥,香菇和芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲,有效改善食欲不振。 而且宝宝也爱,所以也叫宝宝粥。

作者: 凡朴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熬好的粥盛好备用。 <br/>芹菜、香菇、胡萝卜、西兰花、姜洗净切丁。

    1/4 熬好的粥盛好备用。
    芹菜、香菇、胡萝卜、西兰花、姜洗净切丁。

  • 热锅冷油. <br/>先放入姜丁和香菇丁煸炒出香味. <br/>再放入芹菜丁炒香. <br/>最后放入胡萝卜丁炒均匀。

    2/4 热锅冷油.
    先放入姜丁和香菇丁煸炒出香味.
    再放入芹菜丁炒香.
    最后放入胡萝卜丁炒均匀。

  • 倒入准备好的粥,熬煮5-10分钟至,让粥和蔬菜相互融合。(无需加盖)

    3/4 倒入准备好的粥,熬煮5-10分钟至,让粥和蔬菜相互融合。(无需加盖)

  • 加入少许盐调味,盛出即可。

    4/4 加入少许盐调味,盛出即可。

  • 小贴士

    1.姜可以使香菇的鲜香充分的释放出来;
    2.牙口不好的人,可以把蔬菜剁成末,熬煮时煮烂些;

    作者: 凡朴

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