三鲜云吞馅的做法_菜谱_香哈网
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三鲜云吞馅
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三鲜云吞馅

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全家都喜欢吃云吞,北方天气比较冷,煮上一碗热气腾腾的云吞真的太暖了!今天给大家介绍一款三鲜馅,喜欢的友友可以试试哦!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅放入容器

    1/10 猪肉馅放入容器

  • 加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,另外一个鸡蛋炒熟切碎备用

    2/10 加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,另外一个鸡蛋炒熟切碎备用

  • 再放入少许料酒,胡椒粉,生抽,几滴老抽继续搅拌均匀

    3/10 再放入少许料酒,胡椒粉,生抽,几滴老抽继续搅拌均匀

  • 倒入适量香油

    4/10 倒入适量香油

  • 搅拌好后放入葱,姜末搅匀

    5/10 搅拌好后放入葱,姜末搅匀

  • 把虾仁切小块放入肉馅

    6/10 把虾仁切小块放入肉馅

  • 加入适量盐和鸡精调味

    7/10 加入适量盐和鸡精调味

  • 最后把切碎的鸡蛋撒在馅上

    8/10 最后把切碎的鸡蛋撒在馅上

  • 也可以搅拌一下更均匀

    9/10 也可以搅拌一下更均匀

  • 美味的三鲜馅就做好了

    10/10 美味的三鲜馅就做好了

  • 小贴士

    制作云吞的菜谱以前发过,友友们可以参考!

    作者: BABY杨轶

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