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桔皮焖芋头
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桔皮焖芋头

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作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芋头削皮洗净切小块

    1/10 芋头削皮洗净切小块

  • 桔子皮洗净

    2/10 桔子皮洗净

  • 冰糖备用

    3/10 冰糖备用

  • 净锅放适量油开中小火下入芋头翻炒

    4/10 净锅放适量油开中小火下入芋头翻炒

  • 下入桔子皮继续翻炒

    5/10 下入桔子皮继续翻炒

  • 炒至芋头表面焦黄

    6/10 炒至芋头表面焦黄

  • 加入适量清水没过芋头大火煮开转小火慢焖

    7/10 加入适量清水没过芋头大火煮开转小火慢焖

  • 将冰糖均匀撒在芋头上面,盖上锅盖继续焖煮

    8/10 将冰糖均匀撒在芋头上面,盖上锅盖继续焖煮

  • 收汁芋头熟透即可

    9/10 收汁芋头熟透即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    焖煮过程要翻动一下芋头。

    作者: 凝露冰心

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