保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 182收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.8万
12分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/3 准备食材洗净，猪肉切块，香菇泡发切丝，豆腐皮切粗丝，蒜头拍碎，辣椒切段。
2/3 把切好的食材倒入高压锅内（除了辣椒不入锅），加入适量食盐、鸡粉、生抽、辣椒酱拌均匀加入适量水，盖好锅盖大火煲开转小火煲15分钟即可关火，等锅盖的气消后才开盖出锅。
3/3 辣椒爆香撒上面，下为成品图。
这道菜可以用砂锅来煲，砂锅煲出来更美味，由于时间关系，我就没用砂锅。
