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京酱肉丝
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京酱肉丝

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万

作者: 虹影姑娘Fu0R
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 准备黄瓜和萝卜都切成丝

    1/11 准备黄瓜和萝卜都切成丝

  • 准备一张豆皮

    2/11 准备一张豆皮

  • 把萝卜丝和黄瓜丝依次放在豆皮的一边。从一方向另一方卷起

    3/11 把萝卜丝和黄瓜丝依次放在豆皮的一边。从一方向另一方卷起

  • 卷好以后切斜刀,再摆盘

    4/11 卷好以后切斜刀,再摆盘

  • 准备里脊肉切丝备用

    5/11 准备里脊肉切丝备用

  • 准备水淀粉。一小勺淀粉就可以

    6/11 准备水淀粉。一小勺淀粉就可以

  • 把水淀粉倒入肉丝里

    7/11 把水淀粉倒入肉丝里

  • 用手抓匀

    8/11 用手抓匀

  • 锅里放油,油热下入肉丝

    9/11 锅里放油,油热下入肉丝

  • 炒至断生,变色。放入少量的甜面酱。步骤我忘拍了。

    10/11 炒至断生,变色。放入少量的甜面酱。步骤我忘拍了。

  • 炒好以后放在豆腐卷上就可以了

    11/11 炒好以后放在豆腐卷上就可以了

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