螺旋藻炒茼蒿的做法_菜谱_香哈网
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螺旋藻炒茼蒿
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螺旋藻炒茼蒿

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茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 茼蒿用清水洗净;

    1/8 茼蒿用清水洗净;

  • 取约6克螺旋藻;

    2/8 取约6克螺旋藻;

  • 螺旋藻用水浸泡5分钟;

    3/8 螺旋藻用水浸泡5分钟;

  • 茼蒿洗净控水切成段儿;

    4/8 茼蒿洗净控水切成段儿;

  • 热油下锅蒜片爆香,中火翻炒茼蒿2分钟加少许盐;

    5/8 热油下锅蒜片爆香,中火翻炒茼蒿2分钟加少许盐;

  • 茼蒿下汤变软即可,加螺旋藻,鸡精出锅;

    6/8 茼蒿下汤变软即可,加螺旋藻,鸡精出锅;

  • 螺旋藻炒茼蒿近距离高清图一张!

    7/8 螺旋藻炒茼蒿近距离高清图一张!

  • 螺旋藻炒茼蒿成品图感谢观赏!

    8/8 螺旋藻炒茼蒿成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    茼蒿下汤儿厉害,尽可能沥干水分再煸炒!

    作者: 蓝调雨儿

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