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营养又美味的粥熬起来！ 没错，大家都忙！但是胃更重要，不是吗？我很佩服那些白天上班，晚上回家还要做饭带娃的超级妈妈们，感觉她们真的是超人。一天的工作无论多么疲惫，下班回到家依然坚持做美味的晚餐。其实忙的时候，可以熬粥。粥易消化，且非常养胃，对于患有胃病的人们来说就是福音。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 准备材料：大米、松花蛋（皮蛋）、猪肉末、香油、盐、胡椒粉、香葱、姜。皮蛋切丁、姜切丝、切葱末；大米洗净，肉可自己剁成肉末也可从超市买现成的肉末。
2/6 锅中放入水烧开，放入大米，煮至五成熟。
3/6 加入姜丝、肉末、皮蛋丁，煮至粥浓稠。
4/6 加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5/6 煮至米熟，汤汁浓稠便可出锅。
6/6 粥盛出，滴入少许香油，撒入葱末就可以开动啦。
熬粥的时候一定要小火熬至浓稠；出锅时香油不要放太多，主要是为了提鲜；也可依据个人口味喜好选择是否添加鸡精。
