菠菜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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菠菜炒鸡蛋
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菠菜炒鸡蛋

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又有菜又有蛋的菠菜炒鸡蛋,不但非常好吃,还很有营养哦。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠菜用淡盐水或淘米水泡十分钟。清洗干净沥干。

    1/9 菠菜用淡盐水或淘米水泡十分钟。清洗干净沥干。

  • 切好蒜米待用

    2/9 切好蒜米待用

  • 鸡蛋磕在碗里,加少许盐打散备用。

    3/9 鸡蛋磕在碗里,加少许盐打散备用。

  • 炒锅中加油,油热后,炒熟鸡蛋,盛出备用

    4/9 炒锅中加油,油热后,炒熟鸡蛋,盛出备用

  • 炒香蒜米

    5/9 炒香蒜米

  • 加入菠菜翻炒

    6/9 加入菠菜翻炒

  • 待菠菜变软,放入炒好的鸡蛋

    7/9 待菠菜变软,放入炒好的鸡蛋

  • 加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。

    8/9 加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    多加一点水,煮开就是菠菜鸡蛋汤。

    作者: 燦他爸

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