迎春松塔的做法_菜谱_香哈网
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迎春松塔
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迎春松塔

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心不烦,身不疲,无所求,心能安时,快乐就在其中。

作者: 老徐847
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 将虾去头去尾挑虾线洗净,胡萝卜洗净,姜去皮洗净,分别剁碎备用。

    2/8 将虾去头去尾挑虾线洗净,胡萝卜洗净,姜去皮洗净,分别剁碎备用。

  • 将胡萝卜、鸡蛋清、虾蓉、豆粉、老姜、盐全部倒入容器中,往顺时针方向搅拌,时间15分钟。

    3/8 将胡萝卜、鸡蛋清、虾蓉、豆粉、老姜、盐全部倒入容器中,往顺时针方向搅拌,时间15分钟。

  • 取和好的虾做成松塔样子,然后从最下面插杏仁片,随心所欲,想怎样插就怎样插,但是一定要有层次感哦。

    4/8 取和好的虾做成松塔样子,然后从最下面插杏仁片,随心所欲,想怎样插就怎样插,但是一定要有层次感哦。

  • 锅里留油,油温5成转换成小火放入做好的松塔炸,炸至金黄捞出。要慢慢炸哦,着急不得。

    5/8 锅里留油,油温5成转换成小火放入做好的松塔炸,炸至金黄捞出。要慢慢炸哦,着急不得。

  • 做好装饰

    6/8 做好装饰

  • 将松塔放入盘子。

    7/8 将松塔放入盘子。

  • 成品图

    8/8 成品图

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