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芹菜营养特别丰富，具有安神，降压，消肿，清肠利便等功效。芹菜可凉拌，做馅，炒着吃味道都很好，今天就做一个简单又好吃的芹菜炒肉和大家分享
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 芹菜择好洗净切好
2/10 肉切好，加水淀粉腌制十分钟
3/10 起锅倒油，油热放葱姜爆香
4/10 放肉炒至变色，
5/10 加少许生抽快速翻炒
6/10 一分钟后放入芹菜快速翻炒，同时放盐和五香粉
7/10 再加少许清水
8/10 最后调好水淀粉勾芡，快速翻炒均匀，关火盛盘
9/10 来张完整的
10/10 高清的再来一张
不习惯直接炒的话，可以焯水一分钟，我家洗菜盆就是热水，所以这部就省略了，喜欢吃肉的可以多放，我家不喜欢吃炒菜里的肉，放一点儿提个味，我老公喜欢吃勾芡的菜，不喜欢的友友可以省略，我家炒菜不吃鸡精味精，喜欢可以自己放，全程中大火快炒，总共也就五分钟
