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金针菇和西兰花的搭配也是非常完美呢，大家印象中西兰花都是炒着吃，感觉西兰花不入味，但是我做的这个凉拌菜用西兰花蘸着汤汁吃那味道太棒了，因为我用了李锦记蒜蓉辣椒酱，李锦记蒸鱼豉油和李锦记耗油做的，吃起来辣辣的，还有蒜蓉的口感，平时吃凉拌菜都要放蒜泥，用李锦记蒜蓉辣椒酱就解决了这个问题，做法非常简单。马上过年了，做一道好看又美味的金针西兰花吧，让你的餐桌更锦上添花。
32分钟
家常味
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1/8 准备所有食材调料。
2/8 烧一锅开水，放入一勺盐。
3/8 水开后把西兰花掰开放入开水锅中烫熟捞出控水。
4/8 再把金针菇烫熟捞出。
5/8 把西兰花和金针菇摆放在盘中。
6/8 取一个碗，放入李锦记耗油，李锦记蒸鱼豉油和李锦记蒜蓉辣椒酱。
7/8 加入适量开水搅拌使调料化开。
8/8 把料汁浇在金针菇上，撒入葱花即可。
1.开水锅里放盐会让菜能入一点味道。
2.李锦记的调料味道味道都非常鲜美，所以不用再放盐或者鸡精之类的调料了。
