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南乳慈姑焖肉
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南乳慈姑焖肉

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茨菰焖肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。慈姑性味苦、甘、微寒,入心、肝、肺三经,具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。选用的李锦记天成一味酱油是粤菜的经典搭配,味道好,颜色亮,炖肉非常不错。

作者: 味谷的厨房
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