西蓝花炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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西蓝花炒虾仁
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西蓝花炒虾仁

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众所周知,无论是虾仁,还是西兰花,食用之后对人体都是极富营养价值的,配已李锦记天成一味鲜酱油,让味道更加增鲜!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记天成一味鲜备用!

    1/10 李锦记天成一味鲜备用!

  • 西蓝花剪成小朵清水浸泡!

    2/10 西蓝花剪成小朵清水浸泡!

  • 虾仁温水解冻,挑去虾线!

    3/10 虾仁温水解冻,挑去虾线!

  • 开水里放入少许盐,食用油将西蓝花焯一两分钟捞出过凉水!

    4/10 开水里放入少许盐,食用油将西蓝花焯一两分钟捞出过凉水!

  • 热锅凉油放入蒜末炒香!

    5/10 热锅凉油放入蒜末炒香!

  • 放入虾仁炒至变色!

    6/10 放入虾仁炒至变色!

  • 倒入李锦记天成一味鲜翻炒均匀!

    7/10 倒入李锦记天成一味鲜翻炒均匀!

  • 倒入西蓝花快速翻炒!

    8/10 倒入西蓝花快速翻炒!

  • 翻炒片刻,淋入水淀粉保持虾仁更润滑,放少许盐出锅装盘!

    9/10 翻炒片刻,淋入水淀粉保持虾仁更润滑,放少许盐出锅装盘!

  • 成品图!

    10/10 成品图!

  • 小贴士

    水焯西蓝花放入少许盐,几滴油是为的保持菜的翠绿!

    作者: 街角de风铃

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