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#李锦记#蚝油生菜

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这是一道快手菜,加入了李锦记旧庄蚝油和蒸鱼鼓油蚝味浓郁,鲜味满满哦!

作者: 月无声
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系粤菜

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  • 生菜一棵

    1/8 生菜一棵

  • 李锦记蒸鱼豉油一勺,旧庄生蚝油一勺

    2/8 李锦记蒸鱼豉油一勺,旧庄生蚝油一勺

  • 加入淀粉一勺,少许清水调匀备用

    3/8 加入淀粉一勺,少许清水调匀备用

  • 切蒜蓉

    4/8 切蒜蓉

  • 油油热放一半蒜蓉,炒香

    5/8 油油热放一半蒜蓉,炒香

  • 放入生菜炒约八成熟放另一半蒜蓉

    6/8 放入生菜炒约八成熟放另一半蒜蓉

  • 倒入蚝油料汁,翻炒均匀即可出锅

    7/8 倒入蚝油料汁,翻炒均匀即可出锅

  • 上盘开吃

    8/8 上盘开吃

  • 小贴士

    提前把料油配好,快出锅前一浇即可,方便快捷。菜中不必放鸡精味精之类的调味品也很好吃!

    作者: 月无声

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