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这是一道快手菜,加入了李锦记旧庄蚝油和蒸鱼鼓油蚝味浓郁,鲜味满满哦!
1/8 生菜一棵
2/8 李锦记蒸鱼豉油一勺,旧庄生蚝油一勺
3/8 加入淀粉一勺,少许清水调匀备用
4/8 切蒜蓉
5/8 油油热放一半蒜蓉,炒香
6/8 放入生菜炒约八成熟放另一半蒜蓉
7/8 倒入蚝油料汁,翻炒均匀即可出锅
8/8 上盘开吃
提前把料油配好,快出锅前一浇即可,方便快捷。菜中不必放鸡精味精之类的调味品也很好吃!