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平日吃皮蛋总会蘸醋，今日尝试用李锦记蒜蓉辣椒酱和天成一味酱油，另有一番风味，微辣鲜香，有兴趣的朋友可以尝试一下哟。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 李锦记佐料备好
2/9 皮蛋二只
3/9 敲碎去壳
4/9 用凉开水清洗一下。
5/9 用刀切好，一变四
6/9 锅中加葱白、姜爆香。
7/9 放入蒜茸辣椒酱煎红。
8/9 再倒入李锦记鲜酱油，煎香炒匀。
9/9 蘸料盛入小碟中，开吃
皮蛋的吃法很多，可以根据自己的习惯，运用自己喜欢的蘸料。
