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15分钟
家常味
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1/11 准备食材，香菇切块，肉切片，葱姜切丝，蒜切片
2/11 肉片里放入适量淀粉，油，耗油，老抽，十三香
3/11 把肉片搅拌均匀，腌制十分钟
4/11 锅中水烧开，把香菇倒入锅中焯水断生
5/11 焯好的香菇
6/11 锅中倒入适量油，油热放入葱姜蒜
7/11 爆香葱姜蒜，把腌好的肉片放入锅中翻炒
8/11 肉炒到七八分熟的时候可以放香菇
9/11 把香菇倒入锅中，然后放适量盐，味精翻炒均匀
10/11 翻炒一分钟，香菇出汁了，就可以出锅了
11/11 装盘！
