拌面 溏心煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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拌面 溏心煎蛋

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溏心煎蛋注意小火慢慢煎

作者: 风杰小娘子3
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜切丁后用开水焯后捞出备用

    1/7 胡萝卜切丁后用开水焯后捞出备用

  • 煮面 面煮好后捞出放在盘子中

    2/7 煮面 面煮好后捞出放在盘子中

  • 煎蛋 小火慢煎 待蛋白成固态,蛋黄是液态时关火,放在煮好的面上

    3/7 煎蛋 小火慢煎 待蛋白成固态,蛋黄是液态时关火,放在煮好的面上

  • 熟酱 锅底放入油温热后放入黄豆酱和葱花,酱香味和葱香味出来后交到煮好的面上

    4/7 熟酱 锅底放入油温热后放入黄豆酱和葱花,酱香味和葱香味出来后交到煮好的面上

  • 在面上放上胡萝卜丁 撒上葱花

    5/7 在面上放上胡萝卜丁 撒上葱花

  • 成品图

    6/7 成品图

  • 成品图

    7/7 成品图

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