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用南瓜泥活的面,不仅有营养,色泽特别鲜艳,蒸出来的也特别艳丽。再配上大枣,营养更加丰富,即美丽又有营养价值!

1/15 准备好一块发好的面。

2/15 将面擀成薄片。

3/15 用盘子扣成一个圆型。

4/15 将边去除。

5/15 用小刀均匀在四周切成小片。

6/15 三个或四个捏在一起,形成花状。

7/15 取小块面,切成九个小剂子,用手搓成10cm的长条。

8/15 全部搓完,用筷子在一个长条中间压条线。

9/15 将压好线的面,中间放入一个大枣,用手捏住。

10/15 分别摆放在盘中。

11/15 再弄三条长约20cm的长面。

12/15 中间分别包入两个大枣,中间留一点缝隙。

13/15 用筷子夹起包好大枣的面。

14/15 用筷子夹紧。

15/15 放入中间,一个美丽的富贵花开馒头就可以用铲子平移过去上屉蒸了。即美观又有营养!
上屉蒸时冒气蒸15分钟,关火5分钟后再起锅,以防回缩。

