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成功没有捷径，*更是如此，管住嘴迈开腿是永恒的真理，接下来在*的日子里，蛇蛇要把素菜做的有滋有味，要快乐健康的瘦下来。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 菜花，西红柿洗干净切好备用。
2/9 葱姜蒜切碎备用。
3/9 用开水先将菜花焯熟断生，捞出。
4/9 起锅倒少量的油，放入葱姜蒜沫煸炒出香味。
5/9 倒入切好的西红柿，炒熟，加适量的盐。
6/9 西红柿块变软后，用铲子将西红柿压碎，形成西红柿酱。
7/9 放入焯好的菜花，翻炒。
8/9 加入适当的鸡精，最后用水淀粉勾芡，收汁。
9/9 出锅喽，摆盘！这道色泽红亮，口感酸甜的番茄菜花就做好了。
这道菜我把西红柿做成了酱，更像茄汁菜花。喜欢吃块状西红柿的哈友们，可以不用压碎，大家也可以根据自己的口味喜好来加点白糖，加点番茄酱来制作。
