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3小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/48 姜切片
2/48 放入碗中备用
3/48 猪里脊肉洗净切片
4/48
5/48
6/48
7/48
8/48 全部摊开，用肉锤敲打拍松
9/48 翻面继续用肉锤敲打拍松
10/48
11/48 放入碗中
12/48 放入姜片
13/48 加入料酒、
14/48 生抽、
15/48 五香粉、
16/48 黑胡椒粉、
17/48 盐，
18/48 用手抓匀
19/48
20/48
21/48 盖保鲜膜腌制两小时以上
22/48
23/48 鸡蛋打散
24/48
25/48
26/48 倒入玉米淀粉
27/48 倒入面包糠
28/48 取一片猪肉先沾上一层淀粉
29/48 再放入蛋液中沾裹上蛋液
30/48 再放到面包糠中裹上面包糠
31/48 放入盘中备用
32/48 锅中倒入适量油
33/48 烧至六成热时放入猪排
34/48 小火炸至金黄色
35/48 翻面继续小火炸至金黄色
36/48
37/48 用筷子夹出沥油备用
38/48 西兰花撕两小朵洗净备用
39/48 番茄洗净切片备用
40/48 锅中加水烧开后加入适量油和盐
41/48 放入西兰花烫熟
42/48
43/48 用筷子夹出
44/48 摆放在盘子
45/48 放入番茄
46/48 放入猪排
47/48 一道美味的炸猪排就做好了。
48/48 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
全程小火炸
