番茄菜花的做法_菜谱_香哈网
番茄菜花
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番茄菜花

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如果不太喜欢吃酸的,可以在第7步骤中,番茄翻炒后加适量白糖!

作者: 心简单世界就简单
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜花瓣开,用热水煮八成熟,捞出来控水

    1/9 菜花瓣开,用热水煮八成熟,捞出来控水

  • 姜,蒜切成沫状;葱,红尖椒切成段状

    2/9 姜,蒜切成沫状;葱,红尖椒切成段状

  • 番茄切成滚刀状

    3/9 番茄切成滚刀状

  • 辣椒切成菱形

    4/9 辣椒切成菱形

  • 用淀粉和水,准备勾芡

    5/9 用淀粉和水,准备勾芡

  • 待油烧热,将姜,蒜,葱,辣椒放锅爆香后加入番茄,辣椒翻炒

    6/9 待油烧热,将姜,蒜,葱,辣椒放锅爆香后加入番茄,辣椒翻炒

  • 加入菜花放适量盐,十三香,翻炒

    7/9 加入菜花放适量盐,十三香,翻炒

  • 翻炒均匀入味后勾芡

    8/9 翻炒均匀入味后勾芡

  • 勾芡翻炒后酸爽的番茄炒菜花就出锅了!

    9/9 勾芡翻炒后酸爽的番茄炒菜花就出锅了!

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