老少皆宜的美味之糖—小奶糖的做法_菜谱_香哈网
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老少皆宜的美味之糖—小奶糖
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老少皆宜的美味之糖—小奶糖

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万

这是十分适合宝宝吃的一款糖,用料十分简单不加香精。十分营养健康

作者: 弘化子0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先蛋清分离

    1/4 先蛋清分离

  • 然后加入细砂糖和柠檬汁硬性打发

    2/4 然后加入细砂糖和柠檬汁硬性打发

  • 打发后筛入玉米淀粉和奶粉

    3/4 打发后筛入玉米淀粉和奶粉

  • 然后挤在烤盘上。上下火100度20分钟左右

    4/4 然后挤在烤盘上。上下火100度20分钟左右

  • 小贴士

    也可以适当添加色素在内,但是大欣不建议新手一上来做就添加色素,因为手忙脚乱的,在这期间。蛋白很容易消泡的。消泡就没纹路啦

    作者: 弘化子0

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