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一直很喜欢喝酸奶，但是外面买的大多都有添加剂，吃着也不放心，所以自己用酸奶机做，试过以后才知道，原来最好吃的酸奶是自己动手做的。绝对要比外面任何一款买的酸奶好吃。 酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇，可谓是最天然的保健食品。
1小时56分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/29 准备酸奶机，牛奶。
2/29 酸奶发酵菌。
3/29 取出酸奶机内胆。
4/29 牛奶加入盆中。
5/29 加一半牛奶。
6/29 然后放入酸奶菌粉。
7/29 加入白糖。
8/29 用筷子搅拌均匀。
9/29 再加入剩余的一半牛奶。
10/29 用勺子舀出浮沬。
11/29 酸奶机中加入适当的清水。
12/29 把牛奶盆放入酸奶机中。
13/29 盖上内盖
14/29 再盖外盖。
15/29 接通电源。
16/29 酸奶程序，设置8小时。
17/29 酸奶瓶子洗净。
18/29 用开水烫一下消毒。
19/29 再倒掉水份。
20/29 沥干水份
21/29 时间到，酸奶完成。
22/29 开盖
23/29 凝固型酸奶
24/29 近看
25/29 装入容器中。
26/29 一次量一瓶。
27/29 密封冰箱冷藏保存。
28/29 一道美味的酸奶就做好了。
29/29 我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！
断电后，继续发酵两三个小时，这样的酸奶凝固效果更好。
自制的酸奶因为没有添加剂，所以保质期也会比超市买的短，应该在一个星期内吃完。
