客家酿豆腐的做法_菜谱_香哈网
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客家酿豆腐
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客家酿豆腐

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

潮汕人的传统美食

作者: 建元君96
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系粤菜
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  • 猪肉剁成末,放蒜末。盐,鸡精,淀粉。十三香,生抽,搅拌均匀。

    1/7 猪肉剁成末,放蒜末。盐,鸡精,淀粉。十三香,生抽,搅拌均匀。

  • 把豆腐切成方块,中间挖个洞

    2/7 把豆腐切成方块,中间挖个洞

  • 在往里面塞猪肉(如图)

    3/7 在往里面塞猪肉(如图)

  • 全部都塞完

    4/7 全部都塞完

  • 锅里倒入热油,先炸猪肉一边,炸至金黄色就反过来炸,一样炸至金黄。

    5/7 锅里倒入热油,先炸猪肉一边,炸至金黄色就反过来炸,一样炸至金黄。

  • 就搞定咯

    6/7 就搞定咯

  • 很简单

    7/7 很简单

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