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*,养眼凉拌青菜!无需炒制,简单方便!
1/10 腐竹木耳,温水泡发。
2/10 芹菜去丝,洗净。
3/10 芹菜切成斜刀。
4/10 胡萝卜洗净去皮,切成半圆形。
5/10 胡萝卜,热水抄一下。
6/10 热水焯芹菜。
7/10 胡萝卜芹菜,加少许盐,鸡精拌匀。
8/10 腐竹热水焯一下。
9/10 将芹菜,木耳,胡萝卜,腐竹,加香油,均匀拌匀。
10/10 成品图感谢观赏。
焯水时,可放少许盐,保证色泽。各样食材都要用开水先焯一下。