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春色荡漾
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春色荡漾

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万

*,养眼凉拌青菜!无需炒制,简单方便!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腐竹木耳,温水泡发。

    1/10 腐竹木耳,温水泡发。

  • 芹菜去丝,洗净。

    2/10 芹菜去丝,洗净。

  • 芹菜切成斜刀。

    3/10 芹菜切成斜刀。

  • 胡萝卜洗净去皮,切成半圆形。

    4/10 胡萝卜洗净去皮,切成半圆形。

  • 胡萝卜,热水抄一下。

    5/10 胡萝卜,热水抄一下。

  • 热水焯芹菜。

    6/10 热水焯芹菜。

  • 胡萝卜芹菜,加少许盐,鸡精拌匀。

    7/10 胡萝卜芹菜,加少许盐,鸡精拌匀。

  • 腐竹热水焯一下。

    8/10 腐竹热水焯一下。

  • 将芹菜,木耳,胡萝卜,腐竹,加香油,均匀拌匀。

    9/10 将芹菜,木耳,胡萝卜,腐竹,加香油,均匀拌匀。

  • 成品图感谢观赏。

    10/10 成品图感谢观赏。

  • 小贴士

    焯水时,可放少许盐,保证色泽。各样食材都要用开水先焯一下。

    作者: 蓝调雨儿

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