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*，养眼凉拌青菜！无需炒制，简单方便！
15分钟
家常味
中级
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1/10 腐竹木耳，温水泡发。
2/10 芹菜去丝，洗净。
3/10 芹菜切成斜刀。
4/10 胡萝卜洗净去皮，切成半圆形。
5/10 胡萝卜，热水抄一下。
6/10 热水焯芹菜。
7/10 胡萝卜芹菜，加少许盐，鸡精拌匀。
8/10 腐竹热水焯一下。
9/10 将芹菜，木耳，胡萝卜，腐竹，加香油，均匀拌匀。
10/10 成品图感谢观赏。
焯水时，可放少许盐，保证色泽。各样食材都要用开水先焯一下。
