雪花凤凰球的做法_菜谱_香哈网
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雪花凤凰球
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雪花凤凰球

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炸的时候注意火候

作者: 是庆娇吖92
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄油加水软化,烧开后加面粉,把面粉烫熟

    1/6 黄油加水软化,烧开后加面粉,把面粉烫熟

  • 烫熟后加鸡蛋,注意两个两个加,要搅拌均匀

    2/6 烫熟后加鸡蛋,注意两个两个加,要搅拌均匀

  • 用手挤成圆球

    3/6 用手挤成圆球

  • 下油锅炸至金黄

    4/6 下油锅炸至金黄

  • 炸至金黄后裹上白糖

    5/6 炸至金黄后裹上白糖

  • 最后装盘即可

    6/6 最后装盘即可

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