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我觉得简单营养,味道鲜美又入饭,适宜家有老人小孩的。

1/7 虾洗净,去壳,留头尾。

2/7 西兰花洗净,切了备用。

3/7 虾摆盘,按照自己喜好摆上西兰花装饰。

4/7 将盐、糖、鸡精、生抽、料酒调好,加入几滴醋。

5/7 将调料均匀淋洒在虾上面。

6/7 锅中水烧开,放上准备好的盘子,中火5分钟再小火5分钟。

7/7 15分钟后,看到虾蒸熟了,汤汁也出来的差不多了。如果蒸出来汤汁不够多的话,把汤汁倒在小碗里把淋在虾上面,这样虾就更入味一点。
如果喜欢口味稍重一点的,蒸好后洒上一些蒜泥,再热油泼上面,这样就香了。

