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1/23 先和面，把面粉和酵母放入一个容器。
2/23 给面粉倒入适量水，用筷子搅成絮状。
3/23 和成光滑面团。发两小时。
4/23 准备包子馅。茴香洗净。姜剁碎。
5/23 肉糜中放入适量盐和酱油，食用油。
6/23 向一个方向拌匀。
7/23 茴香切碎。
8/23 把肉糜、茴香、姜、适量盐、食用油、芝麻油、放一起。
9/23 拌匀成包子馅。
10/23 面团挖开有蜂窝状就发好了。
11/23 取面团，揉几分钟。
12/23 切成三份。
13/23 用面棍擀成圆形薄皮。
14/23 取一个薄皮，放馅在中间。
15/23 用右手拇指和食指捏一下，成撮。
16/23 在捏一下。一共捏三个撮。
17/23 把撮中间和对面皮捏一块。
18/23 用手捏好右边。
19/23 在捏好左边。
20/23 依次包好，醒一会。
21/23 入锅蒸蒸二十分钟。
22/23 熟了。
23/23 非常暄的大包子！
