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肉皮冻
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肉皮冻

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万

真的美味,好吃

作者: 秉林
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用水煮一下,皮煮熟了,才能切

    1/8 用水煮一下,皮煮熟了,才能切

  • ‍有点烫,切丝,随便切,看自己了,

    2/8 ‍有点烫,切丝,随便切,看自己了,

  • 在来几下,切碎一些

    3/8 在来几下,切碎一些

  • ‍煮肉皮水,这是干净的,之前煮不能要,

    4/8 ‍煮肉皮水,这是干净的,之前煮不能要,

  • ‍下肉皮,就开火烧吧,

    5/8 ‍下肉皮,就开火烧吧,

  • ‍我哦多少肉皮看自己,我家两个人,吃不急太多的,

    6/8 ‍我哦多少肉皮看自己,我家两个人,吃不急太多的,

  • ‍最后烧差不多,换小锅,要不大锅边沾太多,我这两张肉皮剩下不要太多水,要不会不成形状,‍汤 热的时候加一点点盐, 凉了,可以吃了,

    7/8 ‍最后烧差不多,换小锅,要不大锅边沾太多,我这两张肉皮剩下不要太多水,要不会不成形状,‍汤 热的时候加一点点盐, 凉了,可以吃了,

  • ‍可以吃了,

    8/8 ‍可以吃了,

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