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芝麻饼配上梅干菜馅又香又酥又脆，因为小宝贝喜欢吃肉松，就尝试了几个肉松馅，再在表面刷层蛋液，别有一番口味
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 梅干菜和小虾皮放锅里翻炒一下，只需加油就可以了，因为梅干菜和虾皮有已自带味道
2/20 肉松买的是袋装的
3/20 锅里烧热油，加入面粉里
4/20 油和面粉充分搅拌均匀，这叫油酥
5/20 这面团是昨天做饺子剩的，直接可以用了，用擀面杖擀平擀薄，尽量薄点
6/20 把拌好的油酥涂在上面
7/20 然后从下面往上面卷，慢慢卷，卷松点，卷到头
8/20 卷好后，均匀地切成几份
9/20 拿一块用手轻轻捏开，因为太用力捏会把油酥捏出来
10/20 加入梅干菜馅
11/20 像包小笼包一样收口收紧
12/20 好看的一面朝上面
13/20 放在放了锡纸的烤盘上，用手按平按扁
14/20 在上面加入白芝麻，再按一下
15/20 放进预热好的烤箱，上下火180度20分钟就可以了
16/20 切一个看下，很不错的，又香又酥哦
17/20 同样的方法加入肉松馅
18/20 肉松馅在烤到五分钟左右刷了一层蛋液在白芝麻上面
19/20 肉松馅也搞定
20/20 梅干菜馅，肉松馅，你们更喜欢哪一款呢
在芝麻上刷层蛋液芝麻不会掉，不刷蛋液烤好吃时白芝麻经常会掉下来
面团就是和平时做饺子和拉面的面团一样，因为我这面团是做饺子剩下的，所以就没有拍怎样做的面团
要是喜欢吃肥肉的，在梅干菜里加点肥肉应该会更棒
