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比较爱吃菜花,还是觉得不用水焯比较好吃
1/8 将菜花掰适量小块洗净备用
2/8 准备辅材,葱姜蒜切好备用,肉切好备用
3/8 将锅预热,放入适量油烧热
4/8 放入五花肉炒熟
5/8 放入葱姜蒜爆香
6/8 放入菜花,依次加入盐,胡椒粉,鸡精翻炒
7/8 加入酱油继续翻炒
8/8 取出关火即可
放入调料间隔时间稍微有点时差,因为菜花不容易熟,省的翻炒时无聊。